Salah satunya adalah menambahkan air kelapa ketika menanak nasi.
Dilansir dari Sajian Sedap, nasi yang dimasak dengan air kalapa dapat memunculkan rasa manis dan gurih.
Aroma nasi yang siap disantap pun juga makin sedap, loh.
Untuk cara membuatnya, anda bisa gunakan air kelapa biasa dengan takaran yang sama seperti air putih kala masak nasi.
Dengan begitu, Anda sudah tidak perlu menggunakan air lagi untuk memasak nasi.
Air kelapa punya rasa manis alami yang menyenangkan di lidah.
Memang manisnya tak sekuat gula, namun ada rasa manis yang lembut di lidah.
Dijamin, nasi putih yang ingin kalian buat akan terasa lebih nikmat.
Untuk mendapatkan rasa manis ini, gunakan air kelapa muda.
Semakin muda, air kelapa akan makin manis dengan rasa asam hanya sedikit.
Sebaliknya, kalau tua, air kelapa sudah terasa asam.
Selain ditambahkan dengan air kelapa, kita pun akan mendapatkan hasil mengejutkan kalau masak nasi ditambah tepung maizena.