Ternyata Tambahkan 2 Bumbu Dapur ini Ketika Rebus Pare Demi Hasil yang Tidak Pahit, Langsung Bikin Seisi Rumah Ketagihan

Kandungan tersebutlah yang membuat pare banyak dimanfaatkan sebagai tanaman obat.

Dikutip dari Sajian Sedap, Simak tips dan cara masak pare agar pahitnya berkurang.

Cara Menghilangkan Rasa Pahit Pare

Dilansir dari recipes.timesofindia, berikut ini beberapa tips untuk menghilangkan rasa pahit pada pare.

1. Memasak dengan sayuran penetralisir

Masak pare dalam kombinasi dengan sayuran penetral lainnya seperti kentang dan bawang.

2. Menambahkan gula merah atau gula

Tambahkan sedikit gula merah atau gula saat masak pare sebelum diangkat dari kompor.

3 Gosok permukaan yang kasar

Mengikis permukaan kasar pare akan mengurangi kepahitan.

Baca Juga: Kerap Jadi Masakan, Siapa Sangka Mengoleskan Wajah dengan Potongan Buah Pare Tiap Hari Bisa Bikin Perubahan yang Menakjubkan

4. Membuang bijinya