- Perch air tawar- Skate- Skipjack Tuna (canned light)- American and Spiny Lobster- Jacksmelt- Boston atau Chub Mackarel- trout- Cumi-cumi- kepiting- Kerang- Ikan lele- Teri- Sarden- Salmon- Tiram- Nila
Ikan dengan tingkat merkuri sedang
- Tuna (semua jenis kecuali bigeye dan cakalang)- kerapu- kakap- Monkfish
Ikan dengan tingkat merkuri tinggi
- Ikan todak- Tilefish (ikan dari teluk Meksiko)- Hiu- Marlin- Tuna Bigeye
Nah, berhati-hatilah saat membeli ikan, terutama ikan laut dalam ya!
Perhatikan pula daftar ikan yang mengandung merkuri tinggi, sebaiknya jangan dibeli!
Menghilangkan Bau Amis Ikan
Cara menghilangkan bau amis pada ikan wajib kita ketahui.
Sebab, ikan yang baunya terlalu amis cukup mengganggu saat dimakan.