Satu Indonesia Gak Sadar, Mulai Sekarang Jangan Pernah Masukkan Telur ke Air Mendidih, Efeknya Bikin Rugi

Air yang tenang membuat telur tetap aman dan antiretak.

Saat air mendidih, biasanya telur telah seperempat matang sehingga lebih kuat.

Tapi setelah mendidih, ada baiknya kita mengecilkan api supaya gejolak air tidak terlalu besar.

Jadi, sepanjang direbus, telur baiknya jangan dibiarkan dalam air mendidih.

Tak sampai di situ saja, mengutip Kompas.com, Serious Eats membagikan cara merebus telur sesuai tingkat kematangan yang kita inginkan.

Durasi merebus telur

Durasi merebus telur rata-rata mulai 5 menit sampai 12 menit, dalam keadaan air sudah mendidih.

Baca Juga: Luna Maya Pilih Bekukan Sel Telur Agar Tetap Bisa Hamil di Usia Tua, Kenali 4 Risiko yang Mungkin Dihadapi Saat Lakukan Egg Freezing

Rebus telur sekitar 5 menit untuk mendapatkan soft-boiled egg, 7-9 menit untuk medium, dan 12-13 menit buat matang sempurna.

Merebus selama 5 menit untuk 1-2 telur dapat menghasilkan kuning telur yang encer.

Boleh juga rebus selama 7 menit untuk kuning telur yang agak padat tapi masih tetap setengah matang.

Kalau merebus 3-4 telur, tambahkan beberapa detik untuk merebusnya.