Inilah Manfaat Kunyit, Ternyata Bisa Atasi Gula Darah Tinggi, Simak

Kunyit dan diabetes

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2013 menunjukkan kurkumin dalam kunyit bisa mengurangi kadar glukosa dalam darah serta mengendalikan komplikasi diabetes.

Ms. Pavithra N Raj, Chief Dietician mengatakan kunyit terdiri dari sejumlah komponen yakni kurkumin yang berperan sebagai antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi.

"Antioksidan bisa membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan oksidatif. Komponen kurkumin dalam kunyit juga membantu mencegah pertumbuhan jaringan lemak," kata Ms. Pavithra N Raj.

Kunyit juga mengurangi pembentukan glukosa di hati, meningkatkan sensitivitas insulin.

Ahli gizi, Soumita Biswas menjelaskan kunyit mempengaruhi glikemia serta diabetes melitus.

Kurkumin kunyit bisa meningkatkan resistensi insulin.

Baca Juga: Tips Kesehatan, 4 Buah-buahan Ini Ternyata Aman Dikonsumsi bagi Kamu yang Idap Diabetes

Menurut penelitian, kurkumin dalam kunyit memberikan efek baik untuk komplikasi diabetes seperti gangguan hati, disfungsi adiposit, neuropati, nefropati, dan gangguan pankreas.

Aturan konsumsi kunyit untuk diabetes Anda bisa mengonsumsi kunyit dengan mencapurkannya dalam menu masakan seperti kari.

Opsi lainnya Anda bisa mengonsumsi kunyit segar secara langsung saat perut kosong.

Anda bebaiknya mengonsumsi kunyit tidak lebih dari 2000 mg per hari.