Namun bukan telur secara utuh, yakni putih telurnya saja.
Putih telur adalah pilihan makanan yang bagus untuk penderita asam lambung.
Di sisi lain, kuning telur tak dianjurkan untuk dimakan karena mengandung lemak cukup tinggi dan dapat memicu gejala refluks asam lambung.
Tapi untuk mengonsumsinya bukan langsung dikonsumsi saat mentah.
Untuk mengonsumsi putih telur, penderita asam lambung akan lebih sehat jika memilih yang dimasak dengan cara direbus.
Hal ini akan mencegah adanya bakteri dalam telur yang justru bisa menyebabkan iritasi lambung.
Mengutip Alodokter.com, putih telur juga mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Ngapain Repot Beli Obat di Apotek, Asam Lambung Naik Bisa Langsung Lenyap dengan Minuman Favorit Ini
Putih telurmengandung sekitar 90% air dan 10% protein. Selain itu, bagian ini juga mengandung mineral dan vitamin meski dalam jumlah kecil.
Putih telur memiliki lebih sedikit kalori dan lemak dibandingkan dengan telur utuh ataukuning telursaja.
Nah, bila ingin mendapatkan manfaat telur dengan sedikit lemak dan protein tinggi, Anda bisa mengonsumsi bagian putih telur saja.
Beragam Manfaat Putih Telur