Suatu laporan dari Cambridge University Press juga menyebut bahwa flavonoid pada bawang merah bisa menurunkan kadar kolestrol jahat.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan antioksidan di dalam bawang merah bisa memperkuat imunitas atau kekebalan tubuh.
Berdasarkan studi yang dipublikasikan jurnal Mediators of Inflammation, kandungan kimia bawang sangat kuat untuk membantu meningkatan kekebalan tubuh dan juga memiliki sifat anti-kanker.
3. Baik untuk mengatasi masalah pernapasan
Masalah pernapasan sering terjadi karena adanya alergi.
Nah, bawang rupanya memiliki sifat anti-alergi, sehingga secara tidak langsung bisa baik untuk mengatasi masalah pernapasan.
Menurut studi yang dipublikasikan dalam jurnal DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, makan bawang memiliki efek relksasi pada otot trakea yang bisa membantu penderita asma untuk bernapas dengan mudah.
Ini terjadi karena adanya flavonoid dalam bawang.
(*)