Follow Us

Hindari Mulai dari Sekarang, Kol Goreng yang Jadi Favorit Sejuta Umat Ini Ternyata Picu Penyakit Berbahaya

Ruhil Yumna - Jumat, 24 Desember 2021 | 07:45
Bahaya Kol Goreng
IST

Bahaya Kol Goreng

Sedangkan lemak trans sendiri adalah lemak jahat yang kerap dapat memicu terjadinya penumpukan plak pada pembuluh darah.

Jika terus dibiarkan, lama-lama akan menghambat aliran darah sehingga stroke, penyakit jantung, dan serangan jantung tak dapat terhindarkan.

Meningkatkan risiko kanker

Kol yang digoreng dapat menyebabkan senyawa acrylamide yang bersifat karsinogenik, senyawa inilah yang memicu terjadinya kanker.

Meskipun kol memiliki senyawa sulphoraphane yang bisa menjadi antikanker, pengolahan kol dengan cara yang salah justru menghilangkan manfaat tersebut.

Sebaiknya konsumsi kol dengan cara dikukus atau direbus, agar Moms tidak kehilangan manfaat yang diberikan.

(*)

Baca Juga: Jangan Terlalu Sering Makan Kol Goreng, Bisa Jadi Pemicu Penyakit Mematikan ini, Mulai dari Jantung Hingga Kanker

Source : Sajian Sedap, Nakita

Editor : Hype

Baca Lainnya

Latest