Bahkan ada penyakit yang bisa sembuh/dicegah lewat kangkung.
Kangkung memiliki sifat kimia sebagai antiracun, peluruh perdarahan, diuretik (pelancar kencing), antiradang, dan sedatif (penenang/obat tidur).
Berikut adalah beberapa manfaat kangkung:
Mencegah kanker
Kangkung mengandung 13 antioksidan yang bisa mencegah kanker perut, kolrektal, kanker payudara serta kanker kulit.
Menunjang kesehatan mata
Kangkung bisa mencegah katarak karena bisa meningkatkan kadar glutathione dalam tubuh, dan juga ada lutein, karoten dan vitamin A yang tinggi di kangkung yang penting untuk kesehatan mata.
Meremajakan kulit
Kangkung bisa dibuat jus dan jika Anda mengkonsumsinya secara teratur bisa meremajakan kulit Anda.
Hal ini karena jus kangkung bisa menghilangkan racun berbahaya dari tubuh.
Ada kandungan vitamin A, vitamin C, karotenoid serta lutein pada sayur ini yang bisa membantu kulit Anda bersinar dan sehat.