:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2021/04/05/business-hand-with-mobile-phone_-20210405090945.jpg)
Mengutip Bobo.ID, cara menyimpan alpukat yang sudah matang adalah kebalikan dari cara menyimpan alpukat yang masih mentah.
Ya, alpukat yang sudah matang bisa kita simpan di kulkas, nih.
Hal ini memang tidak bisa menghentikan proses pematangan alpukat oleh zat etilen.
Namun dengan menyimpannya dalam kulkas, maka proses pematangan akan berjalan lebih lambat dibandingkan saat alpukat diletakkan di tempat yang hangat.
Membekukan alpukat juga bisa dilakukan agar alpukat bertahan lebih lama.
Letakkan alpukat dalam sebuah wadah tertutup, lalu simpan alpukat dalam freezer agar membeku.
Alpukat beku bisa bertahan hingga enam bulan tanpa atau hanya sedikit berubah warna, lo.
Cara Menyimpan Alpukat yang Sudah Dibelah
Atau mungkin Anda ingin menyimpan sisa alpukat yang sudah dibelah di dalam kulkas dan akan digunakan kemudian?
Caranya adalah dengan letakkan sisa alpukat dalam wadah tertutup.
Namun sebelumnya berikan air perasan lemon untuk membaluri alpukat lebih dulu agar tidakberubah warna, ya.
