GridHype.ID - Sejumlah orang mungkin sudah tidak asing dengan kacang edamame.
Biasanya, edamame mudah ditemukan saat kita makan di restoran Jepang.
Banyak yang belum tahu, edamame nyatanya menyimpan kandungan gizi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.
Mengutip HelloSehat.com, edamame dipercaya mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Kacang berwarna hijau ini juga bisa mencegah hipertensi dan penyakit jantung.
Bahkan, edamame cocok untuk penderita diabetes yang dianjurkan mengonsumsi protein dari kacang-kacangan.
Hal ini karena edamame merupakan salah satu jenis kacang yang mengandung protein tinggi.
Melansir Kompas.com dari Healthline, edamame mengandung sekitar 12 persen protein.
Jumlah ini termasuk cukup baik untuk ukuran bahan makanan nabati.
Sekitar 155 gram edamame masak mengandung 18,5 gram protein.