:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/09/30/foto-minyak-gorengjpg-20210930033122.jpg)
4. Supaya minyak goreng tidak tengik, jika menyimpan minyak goreng di dalam botol, usahakan udara di atas botol sedikit mungkin.
Selain itu, perlu diketahui juga jika minyak goreng tidak boleh digunakan berulang kali.
Melansir Klikdokter.com, minyak jelantah atau minyak yang sudah digunakan berulang kali, bersifat kaya akan radikal bebas.
Tingginya kadar radikal bebas di dalam tubuh dapat menimbulkan bahaya kesehatan sebab radikal bebas akan memicu peradangan.
Peradangan ini dapat merusak sel, mengganggu keseimbangan sel, bahkan mengubah sifat sel menjadi karsinogenik, sehingga meningkatkan potensi kanker.
Tak hanya itu, minyak goreng yang digunakan berulang kali juga kaya akan lemah jenuh.
Lemak jenuh akan menyebabkan meningkatnya kadar LDL di dalam darah.
Akibatnya, risiko penyakit jantung dan masalah dalam pembuluh darah akan meningkat.
(*)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)