Jangan Mau Ditipu Pedagang Nakal, BeginI Cara Cek Cobek di Dapurmu Asli Terbuat dari Batu atau Bukan

Ini dia cara mengetes apakah cobek yang kita beli asli atau tidak.

Jadinya lain kali, hindari membeli cobek batu dari penjual yang sama ya.

Baca Juga: Dulu Sukses Bangkit dari Utang Usai Jualan Pisang Goreng, Kini Pinkan Mambo Kedapatan Obral Murah Sandal Gucci hingga Cobek Rumahnya, Kembali Dikejar Debt Colector?

Tips Pilih Cobek dan Ulekan

Menambahkan dari Kompas.com, alat penting untuk membuat sambal dan bumbu halus Nusantara ini, memang tidak semuanya 100 persen terbuat dari batu asli.

"Penghasil cobek terbaik ada di Muntilan, Magelang. Biasanya cobek dibuat dari batu andesit," kata Brand Director Kaum, Lisa Virgiano di acara workshop membuat sambal restoran KAUM, Jakarta, Rabu (21/3/2018).

Cobek bermutu baik menurut Lisa bukan berwarna hitam, melainkan abu-abu seperti warna alami batu.

Jika menemukan cobek berwarna hitam, agaknya harus dicurigai keasliannya karena umumnya warna hitam didapat dari cat.

"Kalau beli cobek, bisa coba digesek dulu pakai benda keras. Jika ada garis warna putih, berarti itu dicat," kata koki KAUM, Rachmad Hidayat.

Selain cobek yang dicat, di pasaran juga terdapat cobek campuran batu, pasir, dan semen.

Umumnya menurut Rachmad bobot cobekan campuran semen lebih ringan ketimbang cobekan batu asli.

Cobek yang dicat dan menggunakan campuran berefek pada kesehatan orang yang bersantap makanan.