Terbukti, sebelum dimasak, secangkir daun bayam air hanya mengandung sekitar 28 kalori.
Namun, jangan salah, kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, hingga mineral, turut memperkaya nutrisi di dalam sayur kangkung.
Kangkung
GridHype.ID - Kebanyakan orang tentu sudah tidak asing lagi dengan tanaman kangkung.
Pasalnya, kangkung kerap dijadikan pendamping nasi sebagai lauk yang nikmat.
Kangkung sendiri juga mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang terjangkau.
Tak heran jika sejumlah orang tak bisa melewatkan untuk membeli sayuran hijau ini.
Selain itu, kangkung juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Mengutip HelloSehat.com, dalam secangkir kangkung yang sudah disiangi (kira-kira 56 g), Anda bisa memenuhi 70% kebutuhan vitamin A harian serta 51% kebutuhan vitamin Charian.
Terbukti, sebelum dimasak, secangkir daun bayam air hanya mengandung sekitar 28 kalori.
Namun, jangan salah, kandungan nutrisi lainnya seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin, hingga mineral, turut memperkaya nutrisi di dalam sayur kangkung.
Karena kandungan nutrisi tersebut, sayuran ini membawa beragam manfaat untuk kesehatan tubuh.
Mulai darimenjaga kesehatan mata, mencegah diabetes, melawan penyakit hati (liver), dan lainnya.
Halaman Selanjutnya
Namun sayangnya,kangkung malah dilarang keras untuk dikonsumsi di Amerika.Source : sajiansedap.com Hellosehat.com
Editor : Hype
Baca Lainnya
Latest