Arti hurfiah Hok Lo Pan (Martabak) adalah kue Orang Hok Lo.
Namun dibalik rasanya yang nikmat, martabak manis ternyata bisa menyebabkan efek ngeri untuk tubuh jika dimakan pada waktu ini.
Dilansir dari sajiansedap.com via GridPop.ID, siapa sangka makan martabak manis saat malam hari ternyata menimbulkan bahaya tak main-main.
Hal ini ternyata karena martabak mengandung lemak dan juga minyak di dalamnya, jika dikonsumsi saat malam hari tubuh akan merasa lemas di pagi hari.
Hal itu bisa terjadi dikarenakan perut harus bekerja lebih keras untuk bisa mencerna makanan.
Martabak yang ditambahkan toping keju juga memicu timbunan lemak di dalam tubuh.
Sehingga rentan bagi tubuh mengalami obesitas.
Rasanya yang manis membuat martabak bisa membuat proses tidur menjadi lebih nyenyak.
Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, martabak manis justru meningkatkan kadar gula yang bisa mengganggu kenyamanan tidur.
Saat mengonsumsi martabak manis saat malam hari, bisa mengakibatkan menurunnya daya ingat.
Lemak dalam martabak bisa meningkatkan hormon insulin, sehingga terjadi penurunan fungsi kognitif pada otak.