- Kayu manis secukupnya
- Madu secukupnya
Cara membuat teh madu temulawak :
1. Siapkan temulawak yang sudah diiris tipis, tambahkan 400 ml air matang. Kemudian haluskan menggunakan blender.
2. Siapkan panci berisi 600 ml air matang, kemudian masukan temulawak yang sudah diblender. Aduk hingga merata dengan api sedang.
3. Tambahkan kayu manis, aduk secara merata lalu masak hingga mendidih.
4. Saring campuran temulawak yang sudah matang tersebut. Pisahkan antara air dan serabutnya.
5. Tambahkan madu secukupnya, koreksi rasa
6. Siapkan gelas saji, tuang ke dalamnya.
7. Teh madu temulawak siap disajikan.
(*)