Bukan tanpa alasan, ada bahaya taoge mentah yang harus diperhatikan.
Taoge mentah memiliki banyak penyakit bawaan yang bisa membahayakan kesehatan tubuh.
Ini karena dalam taoge pasti ada bakteri E.coli dan Salmonella.
Bakteri ini biasanya muncul karena saat menanam taoge harus dalam kondisi hangat dan lembab.
Nah, kondisi ini membuat bakteri-bakteri yang membahayakana kesehatan muncul.
Bakteri-bakteri akan membuat tubuh merasakan efek samping yang bisa menurunkan kesehatan,
Baca Juga: Enggak Sembarangan, Pemilik Golongan Darah O Pantang Konsumsi Sayuran Ini, Efeknya Bisa Fatal!
seperti terserang diare, atau gangguan pencernaan lainnya.
Terkadang cara memanen taoge yang salah juga bisa membuat bakteri berbahaya bisa masuk ke dalam taoge.
"Saat dipanen dan dikemas untuk dijual, ada kemungkinan penyakit bawaan makanan juga menular,
jika orang yang menanganinya tidak mempraktikkan kebersihan tangan yang baik," tambah Ilic.
Nah, agar tidak merasakan bahaya makan taoge, sekarang coba olah taoge dengan cara direbus terlebih dahulu.