GridHype.id- Nasi merupakan salah satu makanan utama masyarkat Indonesia.
Tak heran jika hampir di setiap rumah terdapat nasi yang sudah dimasak dari pagi untuk keperluan makan hingga malam hari.
Namun nasi yang dimasak di rice cooker atau penanak nasi terkadang tidak dapat bertahan lama dan cenderung mudah basi.
Tanpa kita sadari, beberapa kebiasaan kita saat memasak nasi bisa menjadi penyebab nasi cepat basi loh.
Dilansir dari Sajian Sedap, ada beberapa trik yang bisa Anda lakukan agar nasi tidak cepat basi.
Ternyata kuncinya ada di 3 hal sederhana berikut ini:
1. Cuci Beras Sampai Bersih Betul
Beras harus dicuci sampai bersih betul sehingga bisa lebih tahan lama.
Semakin lama beras dicuci, tentu saja hasilnya jadi lebih tahan lama.
Apalagi kalau air cuciannya sampai bening.
Soalnya, beras yang kurang bersih masih mengandung kuman dan aroma yang membuatnya jadi lebih cepat basi.
Tapi, kalau dicuci sampai air cuciannya bening betul karena gizinya sudah pasti hilang terbuang bersama air cucian.