Nah, salah satu cara memanfaatkan bawang putih yaitu dengan cara memanggang.
Ya, masih banyak orang yang tak tahu khasiat dan manfaat bawang putih yang sudah dipanggang ini.
Karena kebanyakan, hanya menggunakan bawang putih dan mengonsumsinya dalam kondisi mentah.
Lalu, apakah bawang putih panggang lebih baik dari bawang putih mentah biasanya?
Mengutip dari Live Science via Nakita.ID, bawang putih panggang mampu menurunkan tekanan darah.
Bawang putih panggang juga mampu mencegah pembekuan tekanan darah.
Hal ini karena kandungan enzim alinase di dalam bawang putih bisa membantu melancarkan peredaran darah.
Sehingga jika dikonsumsi secara rutin,KAMU bisa terhindar dari serangan jantung.
Ditambah lagi, bawang putih yang sudah melalui proses pemanggangan dinilai akan makin 'mengunci' manfaat bawang putih tadi.
Tak hanya itu, dengan memanggangnya, maka aroma tak sedap pada bawang putih akan berkurang dan kamu lebih bisa menikmatinya dibandingkan dimakan mentah-mentah.
Akan tetapi,kamu harus mengonsumsinya dengan cara yang tepat juga.