GridHype.ID - Meski belum bisa dipastikan secara ilmiah, beberapa makanan dianggap bisa mencegah munculnya bibit kanker.
Salah satunya adalah Wortel.
Ya, wortel yang dianggap sebagai makanan terbaik untuk mendukung kesehatan mata, sekarang mendapatkan popularitas di kalangan peneliti sebagai sayuran melawan kanker.
Menjadi satu sayuran paling populer di antara segala usia, wortel mengemas banyak rasa dan nutrisi.
Nutrisi penting ini, termasuk vitamin K dan vitamin A, meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan serta menurunkan risiko beberapa jenis kanker.
Dikutip TribunKaltara.com dari NFCR.org, banyak penelitian menunjukkan bahwa wortel dan sayuran non-tepung lainnya mengurangi risiko kanker pencernaan aero, yang meliputi kanker mulut, faring, laring, esofagus, paru-paru, perut, dan usus besar.
Ada juga temuan yang menunjukkan sayuran tersebut dapat membantu dalam pencegahan kandung kemih dan kanker payudara.
Selain memiliki hubungan yang kuat dengan pencegahan kanker, wortel membantu dalam kesejahteraan seseorang secara keseluruhan.
Wortel tunggal, biaya hanya beberapa sen dan mengandung kurang dari 30 kalori, bungkus sekitar 200% dari jumlah harian yang direkomendasikan vitamin A.
Makan satu wortel per hari juga akan menambahkan sejumlah besar serat dan vitamin K untuk diet seseorang.