Selain pulen, nasi putih tersebut juga wangi dan menggugah selera.
Nah bagi yang belum tahu, ternyata bahan satu ini jadi rahasia nasi putih dari HokBen loh.
Padahal cuma modal beras murah saja.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Konsumsi Nasi Ini Ternyata Baik bagi Kamu yang Punya Riwayat Diabetes loh
Penasaran rahasia nasi putih Hokben?
Yuk simak resep yang dikutip dari SajianSedap.com berikut ini;
Gunakan Bahan Ini dengan Takaran yang Tepat
Kamu bisa meniru nasi pulen dan wangi ala restoran Jepang menggunakan beras lokal.
Caranya adalah dengan membubuhkan satu sendok makan tepung maizena saat memasak dua cangkir beras.
Ingat, takaran ini sangat penting untuk mencegah nasi menjadi lembek.
Aduk rata hingga larut dan masak seperti biasa di rice cooker.
Tips ini diungkapkan oleh Chef Kiky Ceria usai Indonesian Cooking Class yang diadakan oleh Culinaria Modena di Modena Experience Center, Jakarta.