Awet Selama Berhari-hari, Ternyata Begini Cara Mudah Menyimpan Cabai Agar Tak Cepat Busuk, Jangan Sampai Nyesel Karena Baru Tahu Sekarang

Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang, namun harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Baca Juga: Dua Bahan Siomay Nan Lezat ini Justru Tak Boleh Dikonsumsi Bersamaan, Hindari Mulai Sekarang Jika Tak Ingin Menyesal

Nah, yang jadi permasalahan banyak orang yakni masih banyak yang tak tahu bagaimana cara menyimpan cabai agar tak cepat busuk.

Pasalnya, banyak yang mengeluh jika cabai tidak awet disimpan selama berhari-hari.

Namun, kini kamu jangan sedih lagi, pasalnya ada cara mudah yang bisa kamu terapkan di rumah.

Dikutip dari Kompas.com via SajianSedap.com, berikut cara mudah menyimpan cabai agar tak cepat busuk dan awet berhari-hari.

1. Jangan cuci cabai dengan air

Pisahkan cabai segar dari cabai-cabai yang sudah busuk.

Selain itu, agar tahan lebih lama saat disimpan, sebaiknya cabai tidak dicuci terlebih dahulu.

"Jangan dicuci karena kadar air akan mempercepat kelembaban yang menyebabkan mudah membusuk,

masukan ke dalam plastic container dengan dilapisi kertas dan tutup rapat," jelas Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski Jakarta, Prasetyo Widodo.

2. Simpan cabai di dalam kulkas