Meski Rasanya Lezat, Terlalu Banyak Makan Udang Ternyata Bisa Picu Hal Mengerikan Ini loh, Ayo Kurangi Mulai Sekarang

Mineral inilah yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung kamu.

Namun, apabila kebanyakan makan udang justru akan memberikan masalah kesehatan untuk kamu.

Baca Juga: Disebut Bisa Timbulkan Penyakit Mematikan, Benarkah Kotoran Hitam di Punggung Udang Berbahaya, Berikut Penjelasannya

Tinggi kolesterol

Pedoman saat ini dari USDA dan American Heart Association menyatakan bahwa asupan kolesterol makanan harus dibatasi tidak lebih dari 300 mg per hari, dan 85 gram udang menyediakan sekitar setengah dari jumlah itu.

Penelitian menunjukkan bahwa asupan tinggi lemak jenuh dan lemak trans buatan memiliki dampak terbesar pada kolesterol darah.

Udang sangat rendah lemak jenuh dan tidak mengandung lemak trans kecuali jika sudah digoreng atau dimasak dengan cara menambahkan lemak trans.

Tetapi, jika kamu sudah memiliki kolesterol tinggi, ikuti saran dokter tentang diet kolesterol.

Alergen

Udang merupakan alergen teratas dari anggota keluarga kerang termasuk selain makanan laut seperti susu hingga telur.

Paparan udang oleh mereka yang alergi terhadap kerang dapat menyebabkan reaksi parah, termasuk anaphalyaxis yang mengancam jiwa.

Reaksi yang lebih ringan mungkin termasuk hidung tersumbat, bersin, kulit gatal, kesemutan di mulut, sakit perut, dan mual.