Gridhype.id- Kwetiau menjadi salah satu menu yang kerap kali kita temukan dalam menu nasi goreng di pinggir jalan.
Mie yang lebar dan bertekstur kenyal ini menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Namun pernahkah kamu mengolah kwetiau sendiri di rumah tetapi hasilnya kurang enak?
Rupanya ada beberapa tips yang digunakan oleh pedagang nasi goreng untuk membuat olahan kwetiau menjadi nikmat dimakan.
Hal yang pertama tentu saja dari cara memilih kwetiau yang enak.
Kwetiau adalah mi yang diibuat dengan berbahan dasar tepung beras.
Karena itu kwetiau memiliki warna putih.
Kwetiau yang enak, bentuknya tidak terlalu tebal, tetapi lentur.
Sebenarnya mi pipih lebar seperti ini ada banyak.