Tak Biasa! Cuma di Surabaya Makan Nasi Goreng Habiskan Rp1,7 Juta, Isinya Bikin Keblinger

Pemilik Seafood Kalimantan, Erwin, mendapat ide ini ketika ada salah seorang pelanggannya yang meminta untuk membuat nasi goreng dengan lobster yang dibeli.

“Jadi si pengunjung itu malah nantang saya untuk membuatkan nasi goreng dengan lobster yang ia pilih,” kenang Ewin dikutip dari Surya Travel.

Baca Juga: Kepikiran Kenapa Restoran Bikin Nasgor Pakai Nasi Dingin? Ternyata Ada Alasan di Baliknya

Setelah permintaan pengunjung tersebut dituruti, muncul lagi permintaan lain dari pengunjung yang sama.

“Terus si pengunjung nanya, ‘Apa kalau beli lobster di sini, nasi gorengnya terpisah? Kan harganya lumayan ini’.

Dari situlah ide membuat nasi goreng termahal se-Indonesia ini muncul,” tambahnya.

Untuk topping nasi goreng, koki Seafood Kalimantan, Wimy, mengatakan, kepiting yang digunakan harus kepiting super dengan berat minimal 800 gram per ekor.

Baca Juga: Hindari 3 Makanan Pelengkap Ini untuk Menu Sahur dan Buka Puasa, Bisa Sebabkan Keracunan!

Setiap sajian nasi goreng juga ditambahkan saus spesial terdiri dari saus bakar asap, putu sibau, dan saus padang.

Dari segala jenis saus, Wimy menyebutkan, saus padang menjadi yang paling banyak disukai pengunjung.

Sementara saus putu sibau merupakan saus khas asli Jimbaran, Bali, yang kemudian dimodifikasi rasanya agar sesuai dengan cita rasa Kalimantan.

Baca Juga: Jangan Asal Masak, Ternyata Ini Rahasia Pedagang Nasgor Bikin Nasi Goreng Tidak Menggumpal