Tak Boleh Sembarang Bisa Berakibat Fatal, Begini Cara Cuci Daging Mentah Sebelum Dimasak

Dilansir dariKompas.comyang mengutip dari Reader's Diggest,ayam mentah terkadang ditumbuhi oleh bakteri, sepertiCampylobacteratauSalmonella.

Baca Juga: Tak Lagi Aktif Di Sosial Media, BCL Kembali Sapa Penggemar dengan Mengunggah Gambar Sang Anak dan Mendiang Ashraf Sinclair Peringati Hari Ayah dengan Caption Menyentuh

Membasuh daging mentah dengan air tak langsung membuat bakteri tersebut hilang begitu saja.

Layanan kesehatan nasional Inggris pun menyatakan hal serupa.

Mencuci daging ayam justru akan semakin memperluas penyebaran bakteri.

Ilustrasi daging ayam

Baca Juga: Diduga Rencanakan Kudeta, Jenderal Ini Harus Tewas di Tangki Berisi Ratusan Ikan Piranha

Air yang digunakan untuk mencucinya justru dapat menyebarkan bakteri di sekitar wastafel, meja bahkan pakaian.

Begitu juga dengan seorang chef profesional asal Amerika Serikat.

Chef Ina Garten mengatakan kalau mencuci daging ayam sebelum dimasak akan berbahaya bagi kesehatan.

Seperti diketahui, bakteriCampylobacterpada ayam mentahmenimbulkan akibat fatal, seperti diare, perut keram, nyeri perut, dan demam.

Baca Juga: Niat Hati Jaga Daya Tahan Tubuh, Nyawa 2 Warga Ini Tak Tertolong Akibat Sesak Napas Pakai Masker Saat Bersepeda