5 Kesalahan yang Sering Dilakukan Saat Membuat Kue Kering, Ikuti Langkah Ini

Baca Juga: Putranya Sukses Buat Kaum Hawa Klepek-klepek, Nasib Tragis Ibunda Pangeran Abdul Mateen Usai Diceraikan Sultan Brunei: Tergila-gila Judi dan Ditipu

Jika kamu salah takaran, maka kue yang kamu panggang akan gagal.

Berbeda dengan memasak biasa, kamu tidak bisa menambahkan gula atau tepung ketika kue sudah masuk ke oven.

Maka dari itu takaran sangat penting. Jika kamu memasukkan terlalu banyak tepung, maka adonannya akan terlalu keras.

Jika tepung terlalu sedikit, maka kue akan tidak punya struktur yang baik untuk menahan bentuk tersebut ketika dipanggang.

Cara yang paling akurat untuk mengukur bahan-bahan adalah menggunakan timbangan.

Lama kelamaan jika kamu sudah terbiasa membuat kue, maka takaran tersebut akan bisa jadi kebiasaan.

Baca Juga: 10 Tahun Bina Rumah Tangga dan Kerap Banjir Hujatan, Rupanya Justru Rasa Benci yang Muncul pada Mulan Jameela Saat Awal Bertemu dengan Ahmad Dhani

4. Ada gumpalan mentega dan tepung pada kue

Jika kamu tidak mengaduk bahan secara merata, kamu mungkin akan mendapatkan gumpalan mentega atau tepung pada kue.

Lebih baik gunakan spatula karet atau silikon untuk membersihkan sisa-sisa adonan yang ada di bagian sisi dan bawah mangkuk ketika kamu sedang mengaduk adonan agar tercampur rata.

5. Oven belum dipanaskan