Cara pembuatannya adalah dengan mencampurkan gula dan minyak untuk dijadikan sirup.
Baca Juga: Manjakan Soremu dengan Segelas Kisah Kopi, Bikin Mood Kembali Good
Sirup gula ini dilelehkan di dalam wadah kecil seperti sendok sayur yang cukup besar.
Setelah gula meleleh, para pedagang kaki lima yang menjajakan ppopgi ini akan membubuhkan sedikit baking soda ke dalam campuran gula tersebut sambil terus mengaduknya.
Perlahan-lahan campuran tersebut akan mengembang dan berubah warna jadi coklat keemasan.
Setelah matang, campuran gula tersebut dituang ke permukaan datar dan diratakan hingga membentuk bulatan sempurna.
Para pedagang itu pun mencetak beragam motif di atasnya untuk memberi aksen yang unik.
Cara memakannya mudah saja, seperti halnya lolipop dengan stik.
Asal-usul dalgona
Dilansir dari gwangjunewsgic, dalgona dipercaya berasal dari Busan di tahun 1960-an.
Baca Juga: Viral! Es Kopi Susu Campur Kecap Bango, Tertarik untuk Mencoba?