Dicap Sebagai Makanan Sumber Penyakit, Begini Tips Membuat Burger Sehat

Burger hasil masak di rumah dinilai lebih sehat dibanding yang dijual di luar.

Hal ini disampaikan oleh Chef Ian Chin, lulusan dari Le Cordon Bleu, dengan pengalaman di toko roti kelas atas seperti Sullivan Street Bakery di New York.

"Keuntungan membuat burger sehat di rumah, kamu tahu bahan yang digunakan serta cara membuatnya," kata Ian di Almond Zucchini Cooking Studio, Senin (17/2/2020).

Menurut Ian, kamu juga akan tahu bahan yang digunakan sehat. Selain itu, kamu mengetahui kandungan lemak dalam daging, kualitas bahan dan apakah bahan tersebut layak dikonsumsi.

Baca Juga: Jangan Lagi Meniup Makanan dan Minuman Panas Saat Memakanya, Berpotensi Terkena Penyakit Mematikan ini

Burger yang dibuat juga akan lebih higienis, karena dibuat sendiri di rumah, serta mengetahui peralatan yang digunakan.

2. Ganti makanan pendamping dengan sayuran

Tips lain untuk membuat membuat burger menjadi sehat yakni terletak pada makanan pendamping.

Biasanya, kentang goreng adalah makanan pendamping burger.

Sekilas terlihat lumrah, tetapi sebaiknya kentang goreng bisa diganti dengan sayuran.

Baca Juga: 6 Makanan yang Boleh Dimakan Sehabis Olahraga Menurut Ahlinya

Hal ini agar kandungan gizinya lebih seimbang.