Benarkah Memasak Nasi dengan Air Mendidih Lebih Baik daripada Air Biasa?

Simak baik-baik, ya!

Air mendidih membuat nasi cepat matang karena air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.

Memasak nasi

Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.

Baca Juga: Berawal dari Coba-coba, Perempuan Ini Kaget Usai Cuci Muka dengan Air Rendaman Beras, Hasilnya Sungguh Luar Biasa!

Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.

Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.

Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.

Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Air Sisa Rebusan Beras Ternyata Punya Khasiat Ajaib

Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.

Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.

Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.