GridHype.ID - Bahan makanan berupa cokelat tentu sangat mudah ditemui di sekitar kita bukan?
Biasanya cokelat dimanfaatkan sebagai bahan campuran dalam pembuatan makanan penutup yang manis.
Namun, ada juga sejumlah orang yang hobi makan cokelatkarena dipercaya mampu mengembalikan mood.
Cokelat sendiri memiliki beragam jenis, salahsatunya adalah dark chocolate atau cokelat gelap.
Bagi pencinta cokelat, mungkin ini adalah kabar bahagia. Karena ternyata cokelat memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh.
Mengutip Nova.ID, dark chocolate memiliki lebih dari 70 persen coklat di dalamnya, yang secara otomatis mengurangi kandungan susu, gula, dan mentega.
Dengan begitu bisa mengurangi kandungan lemak cokelat.
Namun meski begitu, kita juga harus membatasi mengonsumsi makanan ini sekitar 200 gram atau sekitar empat batang dark chocolate dalam seminggu.
Berikut manfaat dari cokelat gelap atau dark chocolate untuk kesehatan tubuh, melansir India Times.
Baca Juga: Berani Berhenti Makan Cokelat Selama Sebulan, ini Manfaatnya Bagi Tubuh
1. Membantu melawan diabetes
Sebuah studi kecil yang dilakukan di Italia, menemukan jika mengonsumsi cokelat secara teratur bisa meningkatkan sensitivitas insulin tubuh.
Selain itu, manfaat lainnya rupanya bisa menurunkan tekanan darah, dan mengurangi risiko diabetes.
2. Meningkatkan penglihatan
Diketahui, cokelat memiliki kemampuan untuk memperbaiki aliran darah ke otak.
Maka itu juga bisa meningkatkan aliran ke retina mata untuk meningkatkan penglihatan kita.
Hal ini disampaikan oleh sebuah studi yang dilakukan Universitas of Reading.
3. Meminimalisir risiko terkena stroke
Sebuah studi 2011 dari Swedia menemukan bahwa perempuan yang makan lebih dari 45 gram seminggu memiliki kemungkinan 20 persen lebih rendah terkena stroke.
4. Memperpanjang umur
British Medical Journal mengklaim bahwa mengonsumsi makanan manis, salah satunya adalah dark chocolate mampu meningkatkan usia kita hampir setahun.
Hal ini karena adanya kandungan antioksidan di dalamnya.
5. Kenyang lebih lama
Kaya dengan serat, dark chocolate memiliki potensi untuk membuat kita kenyang lebih lama.
Selain itu, para periset dari University of Copenhagen menemukan bahwa dark chocolate ini lebih baik daripada cokelat susu.
Bahkan dark chocolate bisa mengurangi hasrat kita untuk memakan makanan manis, asin, dan berlemak.
6. Melindungi kulit
Penetrasi jangka panjang dari flavanol memberikan perlindungan dari kerusakan akibat sinar UV.
Baca Juga: Tak Hanya Lezat, Rutin Konsumsi Cokelat Mampu Beri Pengaruh Luar Biasa Bagi Tubuh
Ini ditunjukkan olehsebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition. Selain itu juga karena kandungan antioksidan dalam flavonoidnya.
7. Meningkatkan mood dan mengurangi stres
Senyawa phenethylamine memicu pelepasan endorfin. Ini sama halnya dengan yang terjadi saat orang sedang jatuh cinta atau berolahraga.
Sebuah studi di Nestle Research Center di Swiss yang diterbitkan dalam Journal of Proteome Research menyatakan adanya hubungan antara dark chocolate dengan hormon terkait.
8. Meningkatkan fungsi kognitif otak
Sebuah studi baru-baru ini yang dipublikasikan di Frontiers in Nutrition menemukan bahwa orang dewasa yang menderita penurunan memori bisa diatasi dengan flavanols kakao.
Dengan mengonsumsi dark chocolate secara rutin, bisa memperbaiki proses berpikir kritis dari waktu ke waktu.
(*)