Menu Sahur Simple Gak Pakai Ribet, Ini Dia Resep Sop Sosis Tomat yang Menyehatkan, Cocok Banget Buat Kamu yang Gak Punya Banyak Waktu

GridHype.ID - Waktu sahur saat berpuasa memang sangat penting untuk memberi nutrisi pada tubuh.

Sayangnya, sejumlah orang tidak memiliki cukup waktu untuk membuat menu sahur yang menyehatkan.

Tapi jangan khawatir, GridHype memberi rekomendasi menu Ramadhan yang cocok untuk anak indekos atau kamu yang tak mau ribet.

Ya, sop sosis tomat bisa jadi andalah menu sahur simple yang tentunya menyehatkan.

Seperti yang dilansir dari HelloSehat.com, sosis menyimpan asam lemak omega 6 adalah yang diperlukan tubuh sebagai komponen sel dan produksi energi.

Jumlah nutrisi ini bahkan sedikit lebih banyak jika dibandingkan dengan telur.

Sementara tomat sendiri sudah tidak perlu diragukan lagi manfaatnya untuk kesehatan.

Terlebih lagi, tomat menyimpanberbagai kandungan nutrisi yang menyehatkan bagi tubuh.

Mulai dari protein, lemak, karbohidrat, serat, hingga sejumlah vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Baca Juga: Penderita Diabetes Dianjurkan Tetap Makan 3 Kali Meski Sedang Berpuasa, Begini Caranya

Untuk membuat sop sosis tomat yang menyehatkan ini juga cukup mudah.

Selain semua bahannya bisa dibeli di mini market, kamu juga bisa masak di rice cooker jika ingin praktis dan hemat gas.

Berikut resep sop sosis tomat yang bisa jadi pilihan menu sahur simple, seperti yang dikutip dari Kompas.com.

Resep sop sosis tomat

Bahan:

3 buah sosis iris serong

4 buah tomat merah, cincang kasar

2 buah wortel, potong tebal 1 cm

1 buah kentang, potong kotak

Baca Juga: Penderita Diabetes Tak Boleh Loyo Jalani Puasa, Yuk Kenali Senam Diabetes yang Bisa Jadi Kegiatan Sehat nan Bermanfaat

2 siung bawang putih, cincang kasar

1/4 buah bawang bombay, potong kasar

1.500 ml air kaldu ayam

150 gram saus tomat

2 sendok makan saus sambal

1/2 sendok makan kecap inggris

1 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

Baca Juga: Menggugah Selera Sampai Bikin Melek, Sayur Sup Bening Nikmat dan Menyehatkan Ini Cocok Jadi Menu Sahur Simple, Intip Resepnya di Sini

1 batang daun bawang, iris serong

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat sop sosis tomat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Tuang kaldu, rebus sampai mendidih.

2. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lunak.

3. Masukkan sosis, saus tomat, saus sambal, kecap inggris, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.

4. Saat mau diangkat, masukkan daun bawang. Sajikan.

Baca Juga: Diabetes Kerap Jadi Hambatan Jalani Puasa Ramadan, Santap Sahur Jadi Kunci Utama yang Tak Boleh Dilewatkan

(*)