GridHype.ID - Sebagian orang tentu sudah tidak asing lagi dengan sayur pare.
Pasalnya, pare mudah ditemui di pasaran dengan harga terjangkau.
Sayangnya, banyak orang tak menyukai pare karena rasanya yang pahit.
Meski demikian, sejumlah orang masih gemar mengonsumsi sayur pare.
Tak heran jika pare yang kerap dijual pedagang siomay laris manis.
Buat kamu yang tak suka pare rugi banget, lho.
Bagaimana tidak, pare rupanya menyimpan nutrisi yang baik untuk kesehatan.
Ya, kandungan nutrisi pare tak jauh berbeda dengan sayur lainnya.
Melansir HelloSehat.com dari Data Komposisi Pangan Indonesia (DKPI), pare mengandung protein, lemak, karbohidrat dan serat.
Pare juga mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, C, E, B1, B2, B3, dan B9.
Selain itu pare mengandung mineral, seperti kalium, kalsium, zinc, magnesium, fosfor, dan zat besi, serta kandungan senyawa antioksidan, seperti fenol, dan flavonoid.
Berkat kandungan nutrisinya, maka tak heran pare menyimpan manfaat bagi kesehatan jika rutin dikonsumsi.
Nah, berikut ini ulasan lengkap tentang manfaat pare untuk kesehatan.
Manfaat Pare Rebus untuk Kesehatan
Mengutip SajianSedap.comdari MagforWoman berikut deretan manfaat pare rebus bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.
1. Mengurangi jerawat
Pare sangat baik untuk membersihkan dan mendetoksifikasi darah.
Oleh sebab itu pare sangat membantu untuk mengurangi jerawat dan membersihkan tubuh dari dalam.
Selain itu, pare juga dapat membantu menghilangkan infeksi kulit dan darah seperti bisul, scabies, penyakit jamur, dan semacamnya.
2. Mengobati penyakit pernapasan
Jika kamu terkena pilek, batuk atau bahkan asma ringan, pare dapat membantumu mengatasinya dengan diolah menjadi jus pare dan diminum setiap pagi sebelum sarapan untuk hasil terbaik.
3. Sebagai pengobatan diabetes tipe 2
Pare mengandung phytonutrisi, polipeptida-P, yang mengandung insulin yang bisa menurunkan kadar gula darah.
Ini juga bisa membentuk agen hipoglikemik yang disebut charantin yang membantu sintesis glikogen dalam darah.
Hal tersebutlah yang bisa membantu pengobatan diabetes tipe 2 dengan mengurangi kadar gula dalam darah.
4. Menurunkan berat badan
Pare diketahui kaya akan antioksidan yang sangat berguna untuk membersihkan racun berlebih dari dalam tubuh yang menyebabkan kenaikan berat badan.
Mengonsumsi jus pare secara teratur telah terbukti secara efektif membantu penurunan berat badan.
5. Baik untuk Penglihatan
Kandungan beta karoten yang terdapat di dalam pare dapat mengurangi infeksi mata sehingga mampumempertajam penglihatan.
6. Mengurangi sembelit
Pare yang mengandung serat dapat membantu mencerna makanan dan membantu mengatasi sembelit.
7. Mencegah penyakit jantung
Penyakit jantung bisa disebabkan karena dinding arteri yang terblokir kolesterol.
Maka dari itu, dianjurkan rutin mengonsumsi pare karena dapat mengurangi jumlah kolesterol dalam tubuh.
(*)