GridHype.ID -Bawang putih menjadi salah satu bumbu dapur yang kerap digunakan di setiap hidangan nusantara.
Sebab, bawang putih berfungsisebagai penguat rasa dan aroma suatu hidangan.
Maka tak heran bila banyak orang yang menyetok bawang putih di dapur mereka ya.
Nah selain bisa membuat masakan menjadi enak dan lezat, bawang putih ternyata juga memiliki kandungan yang bagus untuk kesehatan loh.
Melansir dari Kompas.com, rempah yang satu ini rupanya bisa menjadi obat herbal untuk meningkatkan kesehatan tubuh dan juga mengobati sejumlah penyakit.
Biasanya, bawang putih dimanfaatkan untuk mengatasi masalah kesehatan yang berkaitan dengan jantung dan sistem darah.
Masalah kesehatan tersebut di antaranya adalah tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, hingga pengerasan pembuluh darah.
Dilansir dari WebMD via Kompas.com, berbagai manfaat bawang putih untuk kesehatan mungkin disebabkan oleh adanya kandungan allicin.
Allicin inilah yang membuat bawang putih memiliki aroma menyengat.
Untuk mendapatkan manfaat dari bawang putih.
Kamu bisa merebusnya lalu minum airnya.
Dijamin tubuh kamu akan merasakan khasiat yang luar biasa dari air rebusan bawang putih.
Manfaat Air Rebusan Bawang Putih
Melansir dari Times of India via SajianSedap.com, minum air rebusan bawang putih setelah bangun tidur adalah salah satu upaya orang zaman dahulu untuk mempertahankan kesehatannya.
Saat ilmu kesehatan belum banyak yang mempelajari memang sudah banyak yang minum obat herbal itu.
Nah, setelah sekarang banyak ilmuan maka mereka berbondong-bondong meneliti manfaat minum air rebusan bawang putih.
Dan secara mengejutkan, ternyata banyak sekali khasiat yang ditemukan dari air rebusan bawang putih.
Masih belum percaya dengan manfaatnya? Simak penjelasan berikut ini.
1. Ginjal akan sehat
Air rebusan bawang putih ternyata juga berpengaruh pada kesehatan tubuh.
Studi dari Universitas Panjab menjelaskan jika mengonsumsi air rebusan bawang putih bisa mengobati dan mencegah kerusakan ginjal.
"Pertumbuhan patogen yang disebut P aeruginosa ini pada dasarnya memenuhi saluran kemih dan masalah ginjal.
"Dengan minum air rebusan bawang putih, bisa mencegah itu," jelas salah satu ilmuwan Panjab University.
2. Terhindar dari hipertensi
Salah satu keajaiban air rebusan bawang putih adalah bisa menurunkan hipertensi bila yang memiliki riwayat hipertensi dan kolesterol.
Air rebusan bawang putih bisa menormalkan tekanan darah agar terhindar dari hipertensi.
Menurut Shilpa Arora, ahi makrobiotik dan ahli gizi, bawang putih sangat bermanfaat untuk profil lipid.
3. Gula darah normal
Jika mempunyai riwayat gula darah yang tinggi, air rebusan bawang putih bisa jadi solusi yang tepat.
Studi dari Fakultas Sains di Universitas Kuwait menyebutkan jika air rebusan bawang putih bisa menurunkan kadar glukosa darah.
4. Tulang semakin kuat
Studi dari BMC Musculoskeletal jurnal, air rebusan bawang putih dapat menurunkan risiko terkena osteoartritis dan penyakit tulang lainnya.
Karena kadar esterogen yang sangat penting untuk tulang akan meningkat lewat air rebusan bawang putih.
5. Menurunkan berat badan
Tidak ada yang menyangka kalau rutin minum air rebusan bawang putih bisa menurunkan berat badan.
Karena kandungan allicin dan vitamin C yang terkandung pada bawang putih bisa meluluhkan lemak jahat dalam tubuh.
Nantinya lemak jahat itu terbuang lewat keringat.
Jadi jangan heran kalau minum air rebusan bawang putih bau badan agak sedikit menyengat.
Cara membuat air rebusan bawang putih
Untuk membuat air rebusan bawang putih caranya sangat sederhana.
1. Siapkan air 330 ml, didihkan di atas panci.
2. Kupas dan potong 3 siung bawang putih. Masukkan ke dalam panci yang berisi air mendidih.
3. Tunggu sampai benar-benar mendidih dan minum selagi hangat.
Nah, itu tadi manfaat minum air rebusan bawang putih setelah bangun tidur.
Semoga bermanfaat!
(*)