GridHype.id- Otak sebagai pusat kendali tubuh memiliki berbagai fungsi penting untuk dapat melakukan berbagai aktivitas.
Untuk itu, menjaga kesehatan otak juga harus selalu dilakukan.
Menurunnya daya ingat rupanya menjadi salah satu gangguan yang terjadi di otak.
Padahal, ingatan menjadi salah satu kunci untuk dapat menjalani berbagai aktivitas penting dalam kehidupan sehari-hari.
Tak perlu risau, meningkatkan daya ingat rupanya bisa dilakukan dengan mengonsumsi makanan tertentu.
Makanan dapat mempengaruhi kesehatan otak dan meningkatkan tugas mental seperti memori atau daya ingat.
Dilansir dari adjar.id (18/7/2021), berikut adalah beberapa makanan yang bisa meningkatkan daya ingat.
Ikan Berlemak
Jika dikaitkan dengan fungsi otak, ikan berlemak selalu menjadi makanan juara yang digadang mampu meningkatkan daya ingat.
Kandungan omega 3 dalam ikan diketahui ampuh meningkatkan daya ingat.
Jenis ikan yang memiliki kandungan omega 3 tinggi antara lain adalah salmon, sarden, dan trout.
Rupanya, 60% otak terbuat dari lemak, dan setengah dari lemak tersebut adalah jenis omega 3.
Otak diketahui menggunakan omega 3 untuk membangun sel otak dan saraf.
Lemak inilah yang penting untuk pembelajaran dan memori otak.
Oleh karena itu, kekurangan omega 3 dapat menimbulkan gangguan belajar bahkan depresi.
Baca Juga: Sering Disajikan Jadi Menu Cuci Mulut, Ternyata Semangka Bisa Kurangi Risiko Penyakit Kronis
Kunyit
Sebagai bahan makanan yang wajib ada di dapur, kunyit merupakan salah satu sumber makanan yang mampu meningkatkan daya ingat.
Bahan yang tenar sebagai sumber pewarna kuning ini memiliki kandungan kurkumin.
Kurkumin merupakan bahan aktif yang terbukti mampu melintasi pengahalang darah-otak.
Dengan demikian, kandungan tersebut dapat langsung masuk ke otak dan memberikan manfaat besar bagi sel-sel otak.
Kurkumin telah terbukti memiliki manfaat sebagai antiinflamasi dan antioksidan yang kuat dan dapat membantu kesehatan otak.
Bahkan, hal tersebut digadang mampu mengurangi gejala depresi dan penyakit Alzheimer.
Cokelat
Cokelat merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit banyak orang.
Makanan manis ini rupanya memberikan manfaat baik bagi kesehatan otak.
Cokelat hitam dan bubuk kakao mengandung beberapa senyawa peningkat otak, yaitu flavonoid, kafein, dan antioksidan.
Flavonoid yang bersifat antioksidan tersebut mampu berkumpul di otak yang berhubungan dengan pembelajaran dan memori.
Penelitian menunjukan bahwa senyawa tersebut mampu meningkatkan memori dan juga membantu memperlambat penurunan mental terkait usia.
Tak hanya itu, cokelat juga banyak dikenal dengan khasiatnya yang mempu meningkatkan suasana hati.
Baca Juga: Bibir dan Mulut Terasa Gatal Bahkan Perih Saat Makan Nanas? Ternyata Ini Penyebabnya
Kacang-kacangan
Mengonsumsi kacang diketahui mampu meningkatkan kesehatan jantung.
Jantung yang sehat terkait dengan otak yang sehat.
Sebuah penelitian berhasil menunjukan fakta bahwa makan kacang dengan teratur selama beberapa tahun mampu membuat ingatan lebih tajam.
Kacang memiliki beberapa nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan otak.
Di antaranya adalah lemak sehat, antioksidan, dan viramin E.
Vitamin E mampu melindungi membrane sel dari kerusakan akibat radikal bebas serta mampu memperlambat penurunan mental.
Baca Juga: 6 Makanan Ini Ternyata Mengandung Vitamin C Lebih Tinggi Ketimbang Buah Jeruk
(*)