:blur(7):quality(50):quality(100)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/05/27/jagungjpg-20230527014005.jpg)
Kentang dan ubi memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi dibanding jenis sayuran lainnya.
Penderita diabetes disarankan membatasi atau menghindari asupan ketang atau ubi.
Di lain sisi, kandungan lemak dalam makanan olah kentang dan ubi seperti kentang goreng dan keripik mengandung banyak lemak yang meningkatkan risiko diabetes.
2. Jagung
Jagung memiliki karbohidrat tinggi yang patut diwaspadai penderita diabetes.
Setengah cangkir berisi jagung mengandung 21 gram karbohdirat dan hanya 2 gram serat.
Selain karbohidrat yang tinggi, kurangnya serat dalam jagung juga tidak baik bagi penderita diabetes.
Pasalnya, kurang serat dapat memperlambat proses pemecahan karbohidrat menjadi glukosa.
3. Kacang Polong
Kacang polong memuat kadar karbohidrat yang cukup tinggi.
Secangkir kacang polong mengandung karbohidrat 20 gram.
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/03/01/doorprize-majalah-bobo-edisi-ter-20240301012420.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2024/02/27/majalah-bobojpg-20240227125558.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2023/04/15/bolehkan-zakat-fitrah-diberikan-20230415021436.jpg)
:blur(7):quality(50)/photo/2021/08/27/ginsengjpg-20210827023645.jpg)