Tips Kesehatan, Bukan Cuma Jadi Bumbu Dapur, Daun Bawang Ternyata Punya Segudang Manfaat Ini

Daun bawang juga merupakan sumber kaempferol yang sangat baik, yakni antioksidan polifenol yang dianggap mampu melindungi dari penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.

Kemudian, daun bawang mengandung allicin, senyawa belerang bermanfaat yang bersifat antimikroba, penurun kolesterol, dan antikanker potensial.

2. Dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan jantung

Daun bawang adalah allium, keluarga sayuran yang mencakup bawang merah dan bawang putih.

Beberapa penelitian menghubungkan allium dengan risiko penyakit jantung dan stroke yang lebih rendah.

Sebagian besar penelitian ini telah menguji bawang merah atau bawang putih, sementara daun bawang mengandung beberapa senyawa bermanfaat yang diduga dapat menurunkan peradangan dan melindungi kesehatan jantung.

Misalnya, kaempferol dalam daun bawang memiliki sifat anti-inflamasi.

Makanan kaya kaempferol dikaitkan dengan penurunan risiko serangan jantung atau kematian akibat penyakit jantung.

Selain itu, daun bawang merupakan sumber allicin dan tiosulfinat lainnya yang baik, yang merupakan senyawa belerang yang dapat bermanfaat bagi kesehatan jantung dengan mengurangi kolesterol, tekanan darah, dan pembentukan gumpalan darah.

3. Dapat membantu penurunan berat badan

Seperti kebanyakan sayuran, daun bawang dapat meningkatkan penurunan berat badan.

Baca Juga: Tips Kesehatan, Benarkah Darah Tinggi Bisa Sebabkan Impotensi? Begini Ulasan Lengkapnya