Aneka Tips Harian, Jangan Lagi Lakukan 6 Kesalahan Fatal ini Saat Menyimpan Daging di Freezer

GridHype.id- Menjelang pergantian tahun 2023, tradisi kumpul bersama sambil bakar-bakar daging dan aneka makanan lainnya menjadi hal yang tak terlewatkan.

Banyak dari kita yang mulai menyetok daging untuk persiapan malam tahun baru.

Sebab, harga daging menjelang malam tahun baru biasanya akan merangkak naik.

Untuk menyiasatinya, membeli daging lebih awal dan menyimpannya di dalam freezer menjadi solusi terbaik.

Namun perlu Anda ketahui, jika menyimpan daging di dalam freezer tidak boleh sembarangan.

Sebab jika melakukan beberapa kesalahan berikut ini, kualitas daging sudah dipastikan tidak bagus lagi.

Aneka tips harian berikut ini akan membahas beberapa kesalahan yang masih dilakukan saat menyimpan daging di dalam freezer.

Diharapkan untuk tak kembali melakukannya karena bisa berbahaya karena memungkingkan adanya kontaminasi silang. Yuk simak!

1. Mencuci daging

Pastikan untuk tidak mencuci daging setiap kali berencana untuk menyimpannya.

Sebab, mencuci daging saat akan disimpan hanya akan menambah kandungan air pada daging sehingga mengakibatkan daging tersebut cepat membusuk.

Selain itu, pencucian juga dapat membuat daging rentan terkontaminasi bakteri lain pada saat proses pencucian.