Pepaya mentah mengandung lebih banyak enzim aktif daripada buah versi matang.
Dua dari enzim paling kuat yang dikandungnya adalah papain dan chymopapain.
Kedua enzim ini membantu pemecahan lemak, protein, dan karbohidrat dari makanan yang kita makan.
Faktanya, papain ditemukan lebih efisien dalam pemecahan lemak daripada pepsin (senyawa yang diproduksi oleh perut kita untuk tujuan yang sama).
Kamu mungkin juga suka membaca tentang kombo pepaya-lada mentah ini untuk menurunkan berat badan.
2. Membantu Mengalahkan Diabetes
Jika kamu penderita diabetes maka pepaya mentah adalah buah yang bagus untuk kamumakan, nih!
Dikenal bagus untuk penderita diabetes, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam International Journal of Molecular Sciences menemukan bahwa jus pepaya mentah membantu mengurangi kadar glukosa darah dengan membantu regenerasi sel beta dan meningkatkan sintesis insulin.
Karena adanya papain dan chymopapain bersama dengan enzim dan fitonutrien lainnya membantu meningkatkan pencernaan.
Terlebih lagi ramuan ampuh ini juga sangat bagus untuk membantu membuang racun dari dalam tubuh.
3. Membantu Mengalahkan Sembelit