Labu Kuning Baik untuk kesehatan mata
Menambahkan dari TribunJatim.com, labu kaya akan vitamin dan mineral sementara rendah kalori.
Selain itu juga memiliki kandungan beta-karoten, karotenoid yang tinggi dan akan diolah tubuh menjadi vitamin A.
Penelitian menunjukkan bahwa kekurangan vitamin A adalah penyebab kebutaan yang sangat umum.
Dalam sebuah analisis dari 22 penelitian, para ilmuwan menemukan bahwa orang dengan asupan beta-karoten yang lebih tinggi memiliki risiko katarak yang jauh lebih rendah, penyebab umum kebutaan.
Selain itu, labu juga merupakan sumber lutein dan zeaxanthin terbaik.
Menurut studi terpercaya, kedua senyawa tersebut dapat menjaga penglihatan karena faktor usia dan katarak.
(*)