Aneka Tips Harian, Jangan Dibeli Jika Tak Mau Nyawa Melayang, Ini Dia Ciri-ciri Bandeng yang Tidak Segar

1. Sisik Mudah Terkelupas

Ikan bandeng yang segar memiliki ciri pada sisiknya.

Sisik ikan bandeng tidak mudah terkelupas atau bahkan sudah terlepas dari kulitnya.

“Kalau copot satu atau dua ya mungkin karena ikan bandeng yang sudah dibawa ke pasar dari tambak pasti sudah tak sempurna,” papar Ferdian.

Pilihlah bandeng dengan sisik yang masih utuh dan teksturnya keras, melekat sempurna, dan tidak mudah lepas, itu salah satu ciri ikan bandeng yang masih segar.

2. Bagian Matanya Tidak Menonjol

Mata ikan bandeng juga bisa menjadi tanda apakah ikan tersebut masih segar atau tidak.

Mata ikan bandeng yang keruh bisa dikatakan jika ikan itu sudah tak segar.

“Lalu juga matanya harus menonjol, kalau sudah tidak menonjol berarti sudah tidak segar,” paparnya.

Baca Juga: Aneka Tips Harian, Jangan Lagi Andalkan Secangkir Kopi, Cara Mengatasi Ngantuk di Pagi Hari Bisa dengan Lakukan Ini

Pupil mata ikan bandeng segar akan hitam pekat dan bagian putihnya masih putih bersih dan tak keruh.

3. Warna Insang Tidak Merah