Itulah sebabnya, buah-buah yang disimpan dalam kulkas harus diberi jarak, termasuk juga pada sayuran.
4. Matangkan buah terlebih dulu sebelum disimpan
Udara dingin dalam kulkas dapat menghambat proses pematangan buah.
Terutama pada buah buah mangga dan alpukat.
Oleh karenanya, ketiga buah tersebut mesti dimatangkan dulu sebelum disimpan dalam kulkas.
Walau begitu, penyimpanan dalam kulkas justru efektif untuk mengawetkan buahnya.
5. Bekukan buah dalam freezer
Dengan membekukanya, buah akan terhindar dari proses pematangan dan pembusukan.
Selain menggunakan wadah kedap udara, kamu juga dapat memanfaatkan plastik ziplock atau kedap udara untuk membekukan buahnya.
Nantinya, buah beku ini dapat dijadikan smoothie yang menyegarkan dan menyehatkan.
Semoga bermanfaat!