:grayscale():blur(7):quality(50)/photo/2021/04/05/business-hand-with-mobile-phone_-20210405090945.jpg)
Untuk tahu gorengberbentuk segi tiga pastikan aromanya juga masih segar dan tidak tengik.
Tidak Berlendir
Jangan ragu saat di pasar untuk memastikan tahu yang anda beli masih baik dan segar dengan cara memegangnya.
Tahu yang sudah licin dan berlendir sebaiknya dihindari.
Sesuaikan Tekstur
Pastikan untuk menekan tahu yang akan dibeli.
Sesuaikan dengan tekstur dari jenis tahu yang akan digunakan.
Tekstur tahu lembut atau kenyal harus sesuai dengan ciri tahu yang ada.
Perhatikan Warna
Warna tahu yang dipasarkan ada dua macam.
Tahu putih dan tahu kuning.
Tahu putih memiliki rasa tawar sedangkan tahu kuningbiasanya sudah digarami dan memiliki rasa gurih.
