Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ternyata Bukan Mie Instan yang Jadi Pemicu Sel Kanker, tapi Hal Inilah yang Jadi Biang Keroknya

MSG adalah singkatan dari monosodium glutamat.

Ini merupakan senyawa yang membuat masakan terasa lebih sedap.

Berbagai lembaga pemeriksa keamanan makanan sebetulnya telah menganggap MSG aman di konsumsi.

Lembaga yang menyetujui bahwa MSG aman dikonsumsi antara lain Food and Drug Administration (FDA) di Amerika Serikat dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) di Indonesia.

Namun ternyata, beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi MSG berlebihan bisa memicu berbagai penyakit.

Beberapa diantaranya adalah tekanan darah tinggi, obesitas, sakit kepala, dan mual.

Maka dari itu penting untuk membatasi konsumsi MSG, salah satunya tidak makan mi instan terlalu banyak dan sering.

Mi instan mengandung sodium tinggi

Dalam seporsi mi instan, terkandung sodium yang melebihi kebutuhan sodium harian.

Terlalu banyak mengonsumsi sodium bisa memicu tekanan darah tinggi dan berbagai penyakit kardiovaskular.

Pada orang yang memiliki tekanan darah tinggi atau sedang membatasi konsumsi sodium, direkomendasikan untuk mengurangi konsumsi mi instan atau mengurangi jumlah bumbu bubuk yang digunakan saat memasak mi instan.

Demikian bahaya mi instan bagi kesehatan.