Merebus tomat bisa meningkatkan kandungan likopen dan fitonutrisi yang ada di dalamnya, serta mengurangi kandungan vitamin C.
Kandungan antioksidan pada likopen jauh lebih ampuh dalam menangkal radikal bebas dibandingkan antioksidan dari vitamin C.
Menurunkan berat badan
Ternyata tomat rebus bisa menjadi makanan alternatif bagi pelaku diet.Bagaimana tidak, tomat rebus ternyata bisa membantu menurunkan berat badan karena mengandung sedikit kalori.
Tomat yang diolah dengan cara direbus juga bisa menjadi sumber asupan protein yang baik bagi tubuh.
Adapun kandungan serat pada tomat rebus mampu membuat perut terasa kenyang lebih lama sehingga tidak mudah lapar.
Dari beberapa manfaat di atas, dapat disimpulkan bahwa tomat rebus menawarkan dampak positif bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Aneka Tips Kecantikan, Gak Perlu Skincare Mahal, Ternyata Begini Cara Mudah Kecilkan Pori-pori Wajah
(*)