Kandungan itulah yang menjadikan stevia kerap digunakan sebagai campuran beragam makanan dan minuman.
Lantas, apakah stevia sebenarnya baik untuk dikonsumsi sebagai pengganti gula?
Tanaman yang satu ini pada umumnya memang dianggap sebagai bahan yang aman untuk dikonsumsi.
Meskipun demikian, bahan pengganti gula ini kerap menuai kekhawatiran karena dianggap meningkatkan risiko kanker.
Stevia juga dianggap mampu menjadi penyebab masalah reproduksi.
Keraguan tersebut lantas terpatahkan dengan sejumlah penelitian dan pengujian lebih lanjut.
Alhasil, stevia dikenal sebagai bahan yang aman untuk dikonsumsi terutama sebagai pengganti gula.
Konsumsi stevia tidak menyebabkan kadar gula darah naik, sehingga aman bagi penderita diabetes.
Hal tersebut juga menjadi salah satu alasan menarik bagi mereka yang sedang menjalani diet.
Stevia mampu merangsang protein yang sangat penting untuk persepsi rasa.
Baca Juga: Digadang Aman Bagi Penderita Diabetes, Benarkah Konsumsi Cokelat Bisa Tingkatkan Kesehatan Jantung?
Konsumsi stevia juga berpengaruh terhadap pelepasan insulin setelah makan.