Adapun salah satu jenis penyakit yang bisa terjadi akibat diabetes adalah penyakit jantung.
lantas bagaimana konsumsi chocolate bisa berpengaruh terhadap kesehatan jantung penderita diabetes?
Coklat memang memiliki kandungan flavonol yang mampu menjaga kesehatan jantung pada penderita diabetes.
Sebuah penelitian yang terbit dalam jurnal of American Collage of Cardiology menyebutkan bahwa konsumsi kakao flavonol dapat membuat pembuluh darah menjadi lebih normal dibandingkan sebelumnya.
Seorang peneliti berspekulasi bahwa flavonol kakao mampu meningkatkan respons fungsi pembuluh darah dengan meningkatkan produksi oksida nitrat.
Jelaskan melalui laman kontan.id, oksida nitrat merupakan sinyal kimia yang memberitahu arteri untuk rileks dan melebar sepanjang respons terhadap peningkatan aliran darah.
Sementara itu dilansir dari klikdokter.com, konsumsi coklat hitam yang mengandung senyawa flavonoid ternyata mampu berpengaruh terhadap produksi insulin di dalam tubuh.
Adapun insulin merupakan komponen penting dalam mengelola kadar gula darah di dalam tubuh.
Meskipun demikian, manfaat tersebut akan lebih optimal ketika coklat yang dikonsumsi memiliki kandungan gula yang lebih sedikit.
Oleh karena itu dapat ditegaskan bahwa jenis coklat hitam yang aman dikonsumsi oleh penderita diabetes adalah yang tidak mengandung gula.
Coklat hitam dengan jenis ini memiliki rasa khas yang pahit berbeda dengan coklat yang dijual di pasaran.