Katekin dan senyawa antioksidan tersebut yang bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat LDL dan kadar kolesterol total.
Susu kedelai
Kedelai merupakan kacang yang rendah lemak jenuh.
Mengganti susu tinggi lemak dengan susu kedelai bisa membantu mengurangi bahkan mengelola kadar kolesterol.
Untuk mengoptimalkan hasil, penting untuk tidak menambah gula pada susu kedelai.
Jus tomat
Tomat kaya akan senyawa yang disebut likopen, di mana senyawa ini bisa meningkatkan kadar lipid dan mengurangi kolesterol LDL atau kolesterol jahat.
Mengolah tomat menjadi jus bisa meningkatkan kandungan likopennya. Selain itu, jus tomat juga kaya serat penurun kolesterol dan niasin.
Minum kakao
Kakao merupakan bahan utama dari cokelat hitam yang kaya antioksidan yang disebut dengan flavanols.
Kakao juga mengandung asam lemak tak jenuh tunggal tingkat tinggi.