GridHype.ID - Murah meriah, taoge memang sering dijumpai dalam berbagai jenis masakan seperti bakso, soto, atau tumisan.
Meski demikian, manfaat taoge untuk kesehatan nyatanya tidak boleh di pandang sebelah mata, loh.
Terlebih lagi jika Anda rutin makan taoge rebus setiap paginya, bisa bikin tubuh terhindar dari berbagai penyakit mematikan.
Gak percaya? Simak ulasan lengkap berikut, seperti dikutip dari SajianSedap.com ini.
Manfaat Makan Taoge Rebus untuk Kesehatan
Hanya beli Rp 5 ribu di pasar, kita bisa dapatkan segudang manfaat kesehatan dari makan taoge rebus setiap pagi.
Dilansir dari healthbenefitstimes, berikut ini manfaat mengonsumsi tauge untuk kesehatan tubuh.
1. Mencegah serangan jantung dan stroke
Orang-orang dengan kemungkinan stroke jantung serta serangan jantung karena kadar lemak darah tinggi, dianjurkan untuk mengkonsumsi lebih banyak tauge.
Hal ini dikarenakan, dalam kecambah saponin pasti akan menghilangkan kolesterol jahat LDL tanpa megganggu lemak baik HDL.
Dan saponin yang dapat diperoleh pada kecambah alfalfa besar segera setelah bulir menjadi kecambah, yang biasanya kadar saponinnya sebanyak 450%.