Buah yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena nilai gizi yang tinggi dan harga yang terjangkau.
Siapa sangka, mengonsumsi pisang rupanya ampuh untuk mengatasi masalah lonjakan gula darah.
Dilansir dari kontan.id, satu buah pisang berukuran sedang setidaknya mengandung 29 gram karbohidrat dan 112 kalori.
Adapun karbohidrat tersebut berupa gula, pati, dan serat.
Pisang dengan ukuran sedang mengandung gula setidaknya sebanyak 15 gram.
Serat yang ada pada pisang juga sangat penting untuk mengelola gula darah.
Pasalnya, kandungan tersebut akan membantu memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.
Kondisi inilah yang secara keseluruhan akan membantu mengendalikan gula darah.
Kandungan indeks glikemik yang ada pada gula juga tidak kalah penting untuk dipertimbangkan.
Pisang tergolong sebagai buah dengan indeks glikemik rendah, yaitu 42.
Perlu diketahui bahwa indek glikemik dapat dikatakan rendah jika berada di bawah angka 55.